Ульяновский Россельхознадзор получил информацию о партии колбасы, зараженной африканской чумой свиней.
В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области сообщили о том, что была обнаружена информация о наличии генома вируса африканской чумы свиней в колбасных изделиях, которые попали на территорию нашего региона.
Представленная информация указывает на то, что геном вируса был обнаружен в нескольких видовых продуктах, произведенных в предприятиях Владимирской области. Конкретно ветчине Филейской Столичной «Вязанка», колбасе «Докторская» (производитель ЗАО «Стародворские колбасы») и сосисках «Баварские» и «Баварские с сыром» (ООО «Владимирский Стандарт»).
Специалисты из Управления сумели определить расположение данных партий изделий на территории Ульяновской области с помощью системы под названием «Меркурий».
Были изъяты и приняты на исследование четыре пробы колбасных изделий с двух предприятий в Ульяновской области. Они были отправлены для анализа в Татарский филиал ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной гигиены» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). В результате проведенных исследований не было подтверждено наличие генома вируса африканской чумы свиней в колбасных изделиях.
(голосов: 3, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
