В образце сыра, продававшемся в петербургских магазинах, выявили немолочные жиры и фитостерины. Производителем оказалось ООО «Молочный комбинат «ВИТА» из Ульяновской области.
Фальсифицированный продукт – «Сыр Голландский» Майнский, массовая доля жира 50%. «Молочный комбинат «ВИТА» теперь проверяет Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области. В отношении него может быть возбуждено дело об административном правонарушении по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов» (ч.1 ст.14.43 КоАП РФ).
Кстати, вопросы к продукции предприятия возникали и в прошлом году: http://ulnovosti.ru/content/6/38117/ Тогда молочный комбинат тоже попался на фальсификации сыра растительными жирами.
фото с fozzyshop.com.ua