Сервис Аvito: Чаще всего поваров в России ищут в Ульяновске, но здесь же они зарабатывают меньше всех

0
211

20 октября отмечается День повара. В этом году спрос на кулинаров вырос на треть. Правда, это мало повлияло на их зарплаты. Как оказалось, повара ждут зарплату на 75% выше, чем могут и готовы предоставить работодатели. Таковы результаты исследования сервиса «Авито».

В последние годы престиж профессии повара постоянно растёт. Требуется всё больше квалифицированных специалистов, которые знают нюансы экзотической кухни, умеют готовить сложные блюда. По мере роста конкуренции между ресторанами растут и требования к поварам. Они должны не просто уметь готовить классические блюда, но и придумывать свои фирменные.

В условиях жёсткой конкуренции именно уникальное меню является залогом успеха. Поэтому за опытными поварами идёт настоящая охота. Тем не менее на рынке сложилась парадоксальная ситуация. Растут интерес к профессии, её престиж и востребованность, но зарплаты поваров не оправдывают ожиданий.

Средняя зарплата поваров в России за год выросла всего на 6% и составляет сейчас 31 386 рублей. При этом кандидаты хотят получать в среднем 54 881 рубль в месяц — это на 75% больше, чем предлагают работодатели. Больше всего зарабатывают повара в Ростове-на-Дону и в Москве. В этих городах работодатели готовы платить 41 599 и 41 573 рубля соответственно. Меньше всего получают повара в Ульяновске (21 613 рублей) и в Омске (21 006 рублей).

Кстати, самая значительная разница между ожидаемой и предлагаемой зарплатой зафиксирована как раз в Омске — более чем в два раза. Близки к этому значению Санкт-Петербург, Новосибирск и Тольятти. Только в Екатеринбурге и Ростове-на-Дону кандидаты запрашивают меньше, чем предлагают работодатели — на 1% и 10%.

— При этом спрос на услуги поваров постоянно растёт, — отмечают в «Авито». — Эта профессия становится всё более востребованной. За год работодатели дали на треть больше объявлений с вакансиями на эту работу. Причём чаще всего поваров ищут в Ульяновске и Екатеринбурге. В этих городах число вакансий за год выросло более чем в полтора раза.

Оцените новость:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Кто хочет оперативно получать новости - подписывайтесь на наш Телеграмм канал.

Оставьте комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here