В димитровградской столовой нашли рыжих тараканов и масло с бактериями группы кишечной палочки

0
312

Общество с ограниченной ответственностью «Столичное питание» привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ по иску Межрегионального управления №172 Федерального медико-биологического агентства.

Этим летом при проверке столовой этой компании по улице Западное шоссе вскрылись нарушения. Так, в сливочном крестьянском масле, находившемся в обращении, уровень содержания микроорганизмов (БГКП) превышал допустимые нормы. В столовой, в установленных ловушках, были обнаружены рыжие тараканы. Их же проверяющие видели в горячем цехе, в мучном цехе и его моечной. Стены за электроплитой оказались грязными, под ножками разделочных столов, над жарочным шкафом был жировой налет. Между производственными помещениями в столовой в местах прохождения коммуникаций отсутствовала положенная герметизация.

За эти и другие нарушения компании «Столичное питание» назначили штраф в 50 тысяч рублей.

фото с opklop.ru

 

Оцените новость:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Кто хочет оперативно получать новости - подписывайтесь на наш Телеграмм канал.

Оставьте комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here